金沢在住パパ スローライフをめざして

金沢在住、二児の父です。節約や工夫、家庭菜園、釣りなどで生活を楽しくするための記録です。

魯迅『孔乙己』 …不平知識人について

『孔乙己』と書いてコンイーチーと読む。中学校の時に学校の図書館で読んだ。読んだのは魯迅の短編集だが、同じ本に載っていたであろう『阿Q正伝』よりも、こちらが印象に残った。 印象に残ったといっても、こまかい内容まで覚えているわけではない。科挙に…

石川県における桜島大根の栽培記録と料理

2年前、妻が鹿児島旅行に行ったときに、桜島大根の種を買ってきました。今年から家庭菜園を始めたので、そこに植えてみました。 9月21日の桜島大根 牛糞を土に混ぜて耕したのち、8月下旬に種をまき、9月にはいくつかの株が育ちました。種は1か所に5粒ずつほ…

弁当作り2 ハンバーグ・塩ジャケ

まだ弁当作りが続いています。これで3週目になりました。 ひき肉をこねる 先週日曜はハンバーグづくりをしました。牛豚あいびき肉に塩コショウ、生の玉ねぎみじん切り、パン粉を混ぜてこねます。パン粉がなかったので、食パンをおろし器でおろしました。 ハ…

河北潟のフナを食べる2

先日作ったしかけで、河北潟のフナを釣ってきました。 河北潟の水門付近 水門付近で準備をし、タナ取りゴムで底を探って、棒ウキとグルテン5で釣っていると、30分ほどでフナが釣れました。 ヘラブナ? フナがマブナなのかヘラブナなのか、見分けがつきません…

河北潟のフナ釣りに向けて

今日はフィッシャーズに行って、釣りの道具を買ってきました。釣りを始めたのは今年の2月からなので、まだあまり経験がありません。ヘラブナ釣りの道具一式を聞いて買いました。 道具一式 竿は2月に買った海釣り用の安物で、2千数百円でした。それのリールを…

干しいも作り

今年から始めた家庭菜園で、さつまいもが大量に収穫できました。 いもの収穫 10月下旬 5月に植えたもので、品種は忘れましたが、ベニアズマではないかと思います。虫食いもなく、キレイな芋になりました。めった汁(さつまいもいり豚汁)や、大学芋にして食…

弁当作り

吉本浩二『定額制夫のこづかい万歳 月額2万千円の金欠ライフ』というマンガを最近よく読んでいます。限られたこづかいの中で、どうやって1か月を楽しく暮らすか、といういじましい努力が満載されていて、お金が自由にならない自分としては興味を引かれまし…

河北潟のフナを食べる

私は昔から変わった食べ物が好きでした。今でも外食先で鯉の空揚げや洗いを見つければ必ず注文するし、一回は鯉を通販で取り寄せて鯉こく・甘露煮を自作しました。特に川魚の中でも、泥臭いといわれ、必ずしも人気のない鯉やフナに興味があります。 私の母方…