2年前、妻が鹿児島旅行に行ったときに、桜島大根の種を買ってきました。今年から家庭菜園を始めたので、そこに植えてみました。 9月21日の桜島大根 牛糞を土に混ぜて耕したのち、8月下旬に種をまき、9月にはいくつかの株が育ちました。種は1か所に5粒ずつほ…

まだ弁当作りが続いています。これで3週目になりました。 ひき肉をこねる 先週日曜はハンバーグづくりをしました。牛豚あいびき肉に塩コショウ、生の玉ねぎみじん切り、パン粉を混ぜてこねます。パン粉がなかったので、食パンをおろし器でおろしました。 ハ…

先日作ったしかけで、河北潟のフナを釣ってきました。 河北潟の水門付近 水門付近で準備をし、タナ取りゴムで底を探って、棒ウキとグルテン5で釣っていると、30分ほどでフナが釣れました。 ヘラブナ？ フナがマブナなのかヘラブナなのか、見分けがつきません…

今年から始めた家庭菜園で、さつまいもが大量に収穫できました。 いもの収穫 10月下旬 5月に植えたもので、品種は忘れましたが、ベニアズマではないかと思います。虫食いもなく、キレイな芋になりました。めった汁（さつまいもいり豚汁）や、大学芋にして食…

吉本浩二『定額制夫のこづかい万歳 月額２万千円の金欠ライフ』というマンガを最近よく読んでいます。限られたこづかいの中で、どうやって1か月を楽しく暮らすか、といういじましい努力が満載されていて、お金が自由にならない自分としては興味を引かれまし…

私は昔から変わった食べ物が好きでした。今でも外食先で鯉の空揚げや洗いを見つければ必ず注文するし、一回は鯉を通販で取り寄せて鯉こく・甘露煮を自作しました。特に川魚の中でも、泥臭いといわれ、必ずしも人気のない鯉やフナに興味があります。 私の母方…